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매장소개

해운대 전통시장 끝자락에 위치한 30년 전통의 곰장어 전문점,

‘이름난 기장 산 곰장어’. 주문과 동시에 살아 있는 곰장어를 바로 잡아 요리하는 곳이다.

곰장어 고유의 담백함을 느낄 수 있는 ‘소금구이’도 인기 메뉴지만

대표 메뉴는 고추장 양념에 버무린 곰장어에 다진 마늘을 듬뿍 얹어낸 ‘양념구이’다.

마늘로 비린맛을 없애고 알싸하고 달달한 감칠맛을 더했다.

특유의 쫄깃한 식감과 매콤 달콤한 양념이 어우러지는 맛이 일품이다.

남은 양념에 밥을 넣어 볶아 먹는 볶음밥이 별미라고 하니 참고할 것.

 

전화번호

051-742-8201

 

주소

부산광역시 해운대구 구남로41번길 42 농가축산물도매

(지번) 부산광역시 해운대구 중동 1394-41 농가축산물도매

 

오시는 길

해운대역 3번출구에서 마일드치킨까지 370 m 이동후 좌회전, 전방 100m 에위치

 

가까운 역

해운대역

 

영업시간

매일15:00 ~ 02:00

 

대표메뉴

곰장어 소금구이 (소) 25,000 원

곰장어 양념구이 (소) 25,000 원

 

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

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